Lievitati · 18. luglio 2020
La baguette viennoise o pane di Vienna, è un tipo di pane di origine Austriaco, che ricorda, la brioche.
Lievitati · 17. luglio 2020
Finalmente una ricetta sui lievitati! Ecco apriamo questo capitolo con una brioche incredibile, un pò complessa (come tutti i lievitati) ma ne vale davvero la pena.