Finalmente una ricetta sui lievitati! Ecco apriamo questo capitolo con una brioche incredibile, un pò complessa (come tutti i lievitati) ma ne vale davvero la pena.
na delle preparazione che sta alla base della pasticceria, molto particolare e delicata; sono farciti con marmellata e cioccolato fondente. la frolla montata permette di avere dei Biscotti super friabili!